2017 The Schmidt McLaren Vale Shiraz

Schmittie" hat hier seit der ersten Probeflasche treue Fans! Riechen wir einmal ins Glas, verströmt er ein komplexes Bouquet nach süßen Pflaumen/Cassisdüften, das urtypisch McLaren Vale ist. Entfernte Kräuter erinnern an die australische Toskana. Am Gaumen dann erneut sattes Cassis, pflaumig-weich, mit mittlerem Körper und terroir-typischen erdigen Anklängen an Schokolade. Nur eine Ahnung von Vanille weist auf subtil integriertes Holz hin. The Schmidt ist im besten Sinne gut zu trinken, was auch Zeichen eines ausgezeichneten Jahres ist.

Weinpass

Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: Australien
Weingut: Dowie Doole
Region: Australien, McLaren Vale
Rebsorten: 100% Shiraz
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Alkohol % vol.: 14,5
Säure g/l: 5,9
Restzucker g/l: 3,9
pH: 3,57
Schwefel mg/l frei(total): 39(70)
Haltbarkeit: optimal 2018-2025
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Dowie Doole, Bayliss Road, McLaren Vale