2021 Lake Chalice "The Falcon" Marlborough Sauvignon Blanc Neuseeland

Helles Gelb mit grünen Reflexen duftet der Sauvignon nach Rispen von roten Johannisbeeren, grünen Apfelblüten, reifen Stachelbeeren, Grapefruit, dahinter feine Anklänge an tropische Früchte wie Guave, Ananas und Maracuja. Dieser Weiße aus den fähigen Händen von Chloe Gabrielsen ist ein klassisch proportionierter Sauvignon allerhöchster Güte für alle Gelegenheiten! Der Wein wurde bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert, um den optimalen Fruchtcharakter zu bewahren. Er schmeckt in den ersten drei Jahren am besten.

Weinpass



Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: Neuseeland
Weingut: Lake Chalice
Region: Neuseeland, Marlborough
Weinberg: Primarily harvested from the mature vines on our loam rich Talon block in the Dillons Point Sub region of Marlborough known to produce outstanding Sauvignon Blanc.

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Viticulture/Growing: Certified sustainable under the Sustainable Winegrowing New Zeland (SWNZ) program

Weinart: Weisswein
Alkohol % vol.: 13
Säure g/l: 7,4
Restzucker g/l: 1,8
pH: 3,21
Schwefel mg/l frei(total): 36(118)
Suitable for Vegans: Ja
Haltbarkeit: am besten in den ersten 3 Jahren +
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Lake Chalice Wines, P.O. Box 970, Blenheim 7240, Marlborough, New Zealand