2019 Margerum M5 White

Wunderbare Nase nach weißem Pfirsich, Mirabelle, Birne, Geißblatt, etwas Orangenschale. Alles verwoben mit etwas Mineralität und dem Duft von weit enferntem Meer. Am Gaumen klar und fokussiert, überhaupt nicht viskos im Sinne von breit. Steinfrucht, Geißblatt, Zitrusparfum, Nashibirne. Bevor der Wein zu schwerelos werden kann, setzt er mit etwas Honigschmelz die Füße wieder auf das Parkett, steht da und wartet auf Applaus. Bravo! Die Tannine erinnern an frisch geknackte Walnüsse. Statt Öligkeit präsentiert er einen feinen Schmelz.

Die dezente Mineralik und auch die Floralität im Hintergrund machen auch noch etwas mit der texturellen Wahrnehmung dieser Cuvée, es bleibt ein Hauch von "Nachbild", fast wie bei einer Filmszene, die noch ein wenig im Auge bleibt. Einer der schönsten Weißweinabgänge seit lange.

Weinpass



Flaschengröße (Liter): 0,75
Land: USA
Weingut: Margerum
Region: USA, Kalifornien, Los Olivos District AVA
Rebsorten: 45% Grenache Blanc, 21% Marsanne, 14% Viognier, 13% Roussanne, 7% Picpoul Blanc

Weinart: Weisswein

Barrique: Französische Eichenbarriques und-fässer, ein Teil auch im Stahltank, auf den Feinhefen für 8 Monate

Viticulture/Anbau: Organic (aber noch nicht zertifiziert)

We farm organically and sustainable – we are good stewards of the land. While I’m a proponent of natural I do believe in making clean wines and we do filter some of the wines – just like you filter your coffee.

Alkohol % vol.: 13
Säure g/l: 6,6
Restzucker g/l: 0,9
pH: 3,26
Schwefel mg/l frei(total): 22(62)
Haltbarkeit: Now – 2031. Because of how little wine movement during the elevage and because of how vibrant the aciditiy is in our fruit, our wines age quite well. The M5 White is packed with a vibrancy and weight tightly wrapped up that will unfold and reveal itself for the next decade.

Allergene: Enthält Sulfite

Suitable for Vegans? Yes

Lot Nr.: L1

Verschluss: Screw top

Abfüller: Margerum Wine Company, 59 Industrial Way, Buellton, CA 93427, USA

Bewertungen (Auszüge):


30 Wine Enthusiast Top 100 von 2020

Wein-Enthusiast:

"Komplex und doch äußerst erfrischend, beginnt diese Gutsweinmischung aus 45% Grenache Blanc, 21% Marsanne, 14% Viognier, 13% Roussanne und 7% Picpoul Blanc mit nassem Stein, Kreide, Nektarine, Rainier-Kirsche und Sahnebirne in der knackigen Nase. Am Gaumen knistert es vor Säure und aschiger, kalkhaltiger Spannung, die Aromen von Kiwi, Litschi und weiteren Steinfrüchten hervorbringt." (94)

Wine Spectator:

"Ein köstlicher und lebendiger Wein mit Aromen von perfekt reifen weißen Nektarinen, Casaba-Melone, Mango und getrockneter Ananas, mit einem Hauch von kandiertem Ingwer und einem frischen, fleischigen Körper. Grenache Blanc, Marsanne, Viognier, Roussanne und Picpoul Blanc." (92)

Vinous:

"Der M5 White 2019 ist die weiße Rhône-Mischung von Margerum. Offen und einladend, ist der M5 ein idealer Wein, um ihn jetzt und in den nächsten Jahren zu trinken. Birne, Apfel, Trockenblumen und Minze sind miteinander verwoben. Dieser mittelschwere, cremige Weißwein hat viel Charme."