Weine, 2017 Jaffurs Late Harvest Viognier 375ML, Wein

2017 Jaffurs Late Harvest Viognier 375ML

Normaler Preis €36,50
€97,33/l
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Hier ein kleines Schätzchen aus einem der berühmtesten Weinberge Kaliforniens, dem Bien Nacido Vineyard. Ob Sine Qua Non, Sans Liege, Qupe, Au Bon Climat, Deovlet,...sie alle haben hier schon Trauben gekauft, bzw. Parzellen für sich reserviert. Und angeblich stammten fast alle in Kalifornien um die Jahrtausendwende neu angepflanzten Chardonnay-Rebstöcke aus der Bien Nacido "Nursery". Bien Nacido lässt immer aufhorchen. Wie schön, nun auch mal einen Dessertwein aus diesem Weinberg präsentieren zu können!
Helles Bernstein mit gelbgoldenen Reflexen. Der Late Harvest Viognier duftet nach Guave, Papaya, getrockneten Aprikosen, Blumen und Orangenschale. Am Gaumen süß und tropenfruchtig-exotisch. Es ist ein Süßwein, kein süßer Wein - eine wichtige Unterscheidung. Das macht auch die Textur so schön seidig, fast ölig, dabei mit zitrischer Frische

Weinpass

Flaschengröße (Liter): 0,375
Land: USA
Weingut: Jaffurs
Region: Santa Maria Valley AVA
Rebsorten: Viognier
Weinberg(e): Bien Nacido
Vineyard, Santa Maria Valley
"The terroir of Bien Nacido Vineyards is a combination of the rocky soils, cool climate and good people that work the vineyard on a daily basis. We would like to think that Bien Nacido Vineyards finds its true calling in the hands of those who farm and tend to it year round. It has something to say, and our winegrowing team has allowed it to find its voice through a mindful, dedicated and nearly obsessive commitment to excellence in farming." (Bien Nacido Vineyards)
Growing/Anbau: Sustainable
Barrique: 18 Monate, 25% neues franz. Barrique, 75% neutrales franz. Barrique
Alkohol % vol.: 14
Säure g/l: 5,2
Restzucker g/l: 120
pH: 3
Schwefel mg/l frei(total): 28 (70)
Suitable for Vegans? Yes
Haltbarkeit:
optimum drinking now-2027
Allergene: Enthält Sulfite
Verschluss: Kork

Kommentar des Winzers:
Unser 2017er Late Harvest Viognier stammt aus dem Bien Nacido Vineyard im Santa Maria Valley. Die letzten Trauben, die wir im Jahr 2017 geerntet haben, und die verlängerte Hängezeit haben uns außergewöhnlich reife Früchte beschert, perfekt für diesen dekadenten Dessertwein. Der Wein ist reich an Aromen von getrockneten Aprikosen, Guaven, Karamell und Melasse und wird durch kandierte Orangenschalen und reichlich Säure ausgeglichen. Der Abgang ist lang und anhaltend. Er kann allein, zu scharfem Blauschimmelkäse oder zu ebenso verlockenden Desserts wie Crème Brulee oder gesalzenem Karamellbudino getrunken werden.
Anmerkungen zum Jahrgang: Die große Hitze in diesem Jahrgang führte zu kräftigen Weinen, die etwas weicher waren, als es für Santa Barbara County typisch ist. Dies kam der Rebsorte Viognier sehr zugute, da die hohen Temperaturen zu Beginn der Saison die blumigen Aromen der Traube zur Geltung bringen, ohne die Säurestruktur zu beeinträchtigen.
Abfüller: Jaffurs Wine Cellars, 819 E.Montecito St., Santa Barbara, CA 93103, USA

Bewertungen (Auszüge):
Wine Advocate
Der 2017 Viognier Late Harvest Bien Nacido Vineyard duftet nach Ingwer, Honigwabe, Ananas-Soufflé, Pfirsichkuchen und Geißblatt. Vollmundig, reichhaltig und vollsüß gibt er Tonnen von honigartigen Tropenfrüchten mit gerade genug Frische her, um all dem Reichtum entgegenzuwirken und endet klebrig und süß. Der angegebene Preis bezieht sich auf eine 375-Milliliter-Flasche. Trinkdatum: 2019-2025. (91) - Erin Brook
Vinous
Der 2017 Viognier Late Harvest Bien Nacido Vineyard ist ein sehr hübscher Dessertwein mit Aromen von Mandarinenschalen, Haselnüssen, Trockenblumen, Kamille und Gewürzen. Leichtfüßig und absolut charmant, hat der 2017er so viel zu bieten. Die 125 Gramm Restzucker sind tadellos ausbalanciert.

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